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Laminoir SZ S10

Laminoir SZ S10

Le Laminoir pour pâtisserie, permet la réalisation sur place de toutes les abaisses de pâte à foncer ainsi que le travail du feuilletage. La tendance actuelle vers une pâtisserie fraîche de qualité en restauration collective ou commerciale donne un regain d'intérêt au laminoir. Les racleurs supérieurs et inférieurs sont facilement démontables pour le nettoyage.

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