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Façonneuse MAC PAN

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Cette façonneuse est particulièrement indiquée pour baguettes et ficelles de 100 à 1300 gr. L'allongement des bâtons est effectué entre 2 tapis de laine tournant en sens inverse à des vitesses différentes. La réglage des cylindres et des tapis est enregistré sur une réglette graduée, qui permet d'obtenir différentes formes. La façonneuse peut être couplée à une chambre de refermentation .

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