Congélateur coulissant Congélateur coulissant
PRESENTOIR A GLACE 4 BAC PRESENTOIR A GLACE 4 BAC
Hachoirs a viande Hachoirs a viande
HOTTE DE CUISINE HOTTE DE CUISINE
REAL FORNI SP REAL FORNI SP
Présentoir / Présentoir /
Batteur mélangeur Batteur mélangeur
MANEQUIN MANEQUIN

Façonneuse MAC PAN

Façonneuse MAC PAN

Cette façonneuse est particulièrement indiquée pour baguettes et ficelles de 100 à 1300 gr. L'allongement des bâtons est effectué entre 2 tapis de laine tournant en sens inverse à des vitesses différentes. La réglage des cylindres et des tapis est enregistré sur une réglette graduée, qui permet d'obtenir différentes formes. La façonneuse peut être couplée à une chambre de refermentation .

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